胡玉亭調(diào)研大連市海洋食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)強(qiáng)調(diào)

強(qiáng)化科技賦能 高質(zhì)量發(fā)展預(yù)制菜 叫響特色品牌

加快打造海洋食品萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群

    8月23日，省委副書記、市委書記胡玉亭前往我市部分食品加工企業(yè)、國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，調(diào)研我市海洋食品和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并主持召開座談會(huì)聽取意見建議。

　　他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在遼寧考察時(shí)重要講話精神，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，堅(jiān)定向海圖強(qiáng)，立足資源稟賦，搶抓有利機(jī)遇，強(qiáng)化科技賦能，叫響特色品牌，加快推動(dòng)海洋食品產(chǎn)業(yè)集群化高質(zhì)量發(fā)展。

　　中國工程院院士朱蓓薇，大連工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李長(zhǎng)吾，市委副書記，金普新區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任李鵬宇，市領(lǐng)導(dǎo)李海洋、劉東立參加有關(guān)活動(dòng)。

不斷創(chuàng)新 發(fā)揮示范作用引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

　　胡玉亭首先來到大連瑞馳食品有限公司，詳細(xì)了解產(chǎn)品研發(fā)、原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)訂單、發(fā)展目標(biāo)等情況，勉勵(lì)企業(yè)堅(jiān)定信心、加大投入，深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，創(chuàng)新產(chǎn)品工藝、營(yíng)銷模式，盡快實(shí)現(xiàn)20億元營(yíng)收目標(biāo)；要求有關(guān)部門和地區(qū)堅(jiān)持扶優(yōu)扶強(qiáng)，加強(qiáng)銀企對(duì)接，解決企業(yè)融資難題，助力做大做強(qiáng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作用。

加快推廣科研成果 推進(jìn)優(yōu)秀人才引育

　　在大連工業(yè)大學(xué)，胡玉亭深入國家海洋食品工程技術(shù)研究中心，實(shí)地察看中試車間、實(shí)驗(yàn)室等，與研究中心主任朱蓓薇院士深入交流，詢問科研成果推廣和產(chǎn)業(yè)化等情況。

　　隨后胡玉亭主持召開座談會(huì)，聽取加快發(fā)展海洋食品產(chǎn)業(yè)對(duì)策建議，同大連工業(yè)大學(xué)、遼漁集團(tuán)和我市有關(guān)地區(qū)部門單位負(fù)責(zé)人，圍繞完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、加快科技成果本地產(chǎn)業(yè)化、推進(jìn)優(yōu)秀人才引育等深入交流研討、提出具體工作要求。

　　胡玉亭指出

　　大連具有海洋漁業(yè)資源豐富、科研力量雄厚、生產(chǎn)加工能力強(qiáng)、冷鏈物流配套及營(yíng)銷體系完善等突出優(yōu)勢(shì)，發(fā)展海洋食品產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。

　　有關(guān)地區(qū)和部門單位——

　　◆要搶抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展“窗口期”，干在當(dāng)前、謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)，加快海洋食品產(chǎn)業(yè)全鏈條布局、規(guī)�；�發(fā)展，著力豐富產(chǎn)品、提升品質(zhì)、塑造品牌，讓大連味道香飄萬家、鮮譽(yù)中外。

　　◆要整合海域資源，提高利用效率，推動(dòng)海產(chǎn)品養(yǎng)殖向高品質(zhì)高效益規(guī)�；�轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展海產(chǎn)品精深加工，進(jìn)一步延長(zhǎng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，力爭(zhēng)五年內(nèi)海產(chǎn)品養(yǎng)殖及加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到萬億元以上。

　　◆要強(qiáng)化科技創(chuàng)新支撐，充分依托大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)，整合在連高校相關(guān)學(xué)科科研力量，加強(qiáng)資源集聚、要素投入、服務(wù)保障，重點(diǎn)開展海產(chǎn)品預(yù)制菜研發(fā)、國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，打造海洋食品精深加工科技創(chuàng)新策源地。

　　◆要加快推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化，充分發(fā)揮遼漁集團(tuán)、市農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心等國有企業(yè)作用，積極吸引社會(huì)資本參與，搭建科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，建設(shè)中試中心，快速建工廠、上項(xiàng)目、出產(chǎn)品，發(fā)揮好引領(lǐng)示范作用。

　　◆要以海產(chǎn)品為突破口，抓緊健全完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系，市海洋局要牽頭制定發(fā)展規(guī)劃、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、出臺(tái)扶持政策，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改、工信、科技、商務(wù)等部門要主動(dòng)配合、協(xié)同發(fā)力，形成推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)大合力。