青春心向黨，建功新時代。為充分發(fā)揮青年典型示范帶動作用，團結(jié)引領(lǐng)廣大團員青年踔厲奮發(fā)、砥礪篤行，共青團大連市委員會、大連市青年聯(lián)合會開展了2020-2021年度“大連青年五四獎?wù)隆痹u選工作。近日，該獎項評選表彰結(jié)果揭曉，我校食品學(xué)院青年教師孫娜教授獲此殊榮。
2020～2021年度“大連青年五四獎?wù)隆北碚妹麊?/span>
食品學(xué)院青年教師孫娜教授
我校各級團組織將以深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為統(tǒng)領(lǐng)，團結(jié)引領(lǐng)廣大團員青年向先進典型學(xué)習(xí)，牢記黨的教誨，不負(fù)韶華，不負(fù)時代，不負(fù)人民，在青春的賽道上奮力跑出最好成績，為加速推進新時代大連“兩先區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量，以優(yōu)異青春業(yè)績迎接黨的二十大勝利召開！
孫娜教授課堂上教書育人
孫娜教授指導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)研究
孫娜，1988年1月生，中共黨員，博士研究生學(xué)歷，現(xiàn)任大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，食品質(zhì)量與安全專業(yè)系主任。曾獲國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金、國家科技進步二等獎（第10完成人）、大連市科技進步一等獎（第5完成人）；入選中國科協(xié)青年人才托舉工程、遼寧省“興遼英才計劃”青年拔尖人才、遼寧省高等學(xué)校創(chuàng)新人才、大連市青年科技之星等。
作為食品學(xué)院朱蓓薇院士團隊青年教師、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心科技工作者，孫娜教授面向國家營養(yǎng)健康需求，聚焦食物蛋白功能挖掘與利用，以海洋蛋白資源高值化利用為著眼點，開展海洋蛋白資源開發(fā)與利用研究。主持國家重點研發(fā)計劃1項、國家自然科學(xué)基金3項、省市級項目6項；發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，單篇最高影響因子12.81，在食品領(lǐng)域國際頂級期刊上發(fā)表2篇封面論文；主編/副主編著作2部；申請國家發(fā)明專利23項，獲得授權(quán)4項。
在做好基礎(chǔ)研究的同時，她積極投身科技成果轉(zhuǎn)化工作，先后參與遼漁集團南極磷蝦肉技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)、大連曉芹食品公司海參新產(chǎn)品開發(fā)及副產(chǎn)物的高值化利用等工作，參與制定遼參營養(yǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項，助推大連本土企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。此外，她還積極參與科技服務(wù)工作，承擔(dān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司水產(chǎn)品風(fēng)險評估技術(shù)服務(wù)等工作，為政府部門監(jiān)管提供了技術(shù)支撐。
文/胡悅秀 圖/劉景芳 審稿人/楊樹成、李淋