健康中國，營養(yǎng)先行。5月17日，由國家衛(wèi)生健康委員會、國民營養(yǎng)健康指導委員會舉辦的2025全民營養(yǎng)周主場活動在北京正式啟動。國家衛(wèi)生健康委員會副主任、黨組成員，國家疾病預防控制局局長、黨組書記沈洪兵，中國營養(yǎng)學會理事長、亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會主席楊月欣出席主場活動并講話。我校中國工程院院士、中國營養(yǎng)學會副理事長朱蓓薇受邀參加本次活動，食品學院教師代表陪同參與活動。
　　本屆全民營養(yǎng)周以“吃動平衡 健康體重 全民行動”為主題，貫徹落實健康中國行動，助力“體重管理年”落地實施，通過多渠道傳播號召全社會以科學為主導，推進體重管理行動。
　　啟動會上，朱蓓薇院士同其他與會專家共同發(fā)布了“吃動平衡 健康體重 全民行動”倡議，號召全民共同行動，加強科普教育，掌握體重管理知識和技能，全社會共建體重管理的支持性環(huán)境，加強全生命周期的體重管理，倡導健康消費新理念，踐行吃動平衡，維持健康體重。 　　
　　近年來，朱蓓薇院士率領(lǐng)科研團隊先后赴江西贛州、廣東深圳等地開展食品產(chǎn)業(yè)科技服務工作。團隊通過積極開展健康營養(yǎng)知識科普教育活動，以通俗易懂的方式向群眾普及科學飲食理念，顯著提升了公眾的健康素養(yǎng)水平。這一系列科技服務活動既體現(xiàn)了科研工作者的社會責任擔當，也為助力健康中國建設(shè)作出了積極貢獻。